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部编版语文二年级下册中国美食说课推荐（３）篇２０２４年

〖部编版语文二年级下册中国美食说课第【1】篇〗
《 中国美食》教学设计
（第二课时）
2021/5/19
自由小学
崔剑挺



一、教学目标
1.继续加强本课的形声字归类的识字。
2.掌握带有"火"字底、"火"字旁和"灬"的字都和火有关，课文中带有"火""灬""艹"3个偏旁的字在课文中的运用。
3.正确、流利地朗读课文，了解课文中的11种美食，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法（10种），知道"荤菜"、"素菜"、"主食"。
4.了解中国的美食文化，了解家乡的美食，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

二、重点难点
【教学重点】
掌握带有"火"字底、"火"字旁和"灬"的字都和火有关，课文中带有"火""灬""艹"3个偏旁的字在课文中的运用。
【教学难点】
了解中国美食的烹调方法。


三、教学过程
（一）复习导入，激发兴趣。

今天，老师很高兴能和我们群力小学的同学一起来学习，下面请大家欣